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海のミネラルたっぷり♡天草の自然海塩
¥600
天草の海水を使って 昔ながらの製法で作られた ミネラルたっぷりの自然海塩です♡ 塩で本当ーーーーに、 料理の味も体への作用も 大きく変わります。 一般的に流通している塩は、 科学的に精製されているものか、 海外の塩から作られた天日塩が とても多いですが、 日本の海水を使って 昔ながらの製法で作られた塩は、 しょっぱいだけじゃなく まろやかさもあってとっても美味しいです♡ ”塩の摂り方は、 美と健康に大きく作用する” と言われています。 減塩が推進され、 悪者にされがちな塩ですが、 体に必要なミネラルが 豊富に含まれているのです! 現代人はカロリー過多だけど ミネラル不足と言われています。 体の不調だけじゃなくうつなど 心の病が増えている一因とも言われています。 しょっぱいだけの精製された塩は、 塩化ナトリウム濃度が高いのですが、 自然海塩には、 塩化ナトリウムだけでなく、 マグネシウムやカリウム、 カルシウムなどが含まれています! 海水と私たちの血液や羊水の 成分は同じだと言われますが、 私たちの体には塩が不可欠なんです!! ⭐︎ 塩って本来摂り過ぎることは ほぼありません。 しょっぱいものって、 そんなにたくさんは食べられないし、 例え食べても喉が渇くので、 体は自然にバランスをとろうもするものだから。 (そのバランスを崩すのが油や化学調味料などやみつき成分と合わさったときだと思います) それに薄味にしすぎて 必要な塩分が不足すると、 貧血、低血圧、冷え性、よく下痢する、 めまい、たちくらみ、無力感、 手足のしびれ、ひどい物忘れ、熱中症など が起こりうるそうです。 高血圧は、塩分に限らず、 ナトリウムの過剰摂取が よくないという説もあります。 (ナトリウムは塩化ナトリウムの他に、グルタミン酸ナトリウム(化学調味料)、肉魚などにも多く含まれます。) だからやっぱり塩分を減らすのって この日本においては本当に不自然です。 塩は保存性を高めてくれる 天然の保存料なのです!! 私たちは血液の濃度と同じくらいの 塩分濃度のものをおいしいと感じる と言われています。 おいしいと感じるということが 適塩なのです♡ 何よりまずは 味わってみてほしいです。 本当に塩をなめ比べしたら 違いが分かります!!! しょっぱいだけなのか、 まろやかさなど味に深みがあるのか。 全然違います!! 調味料で本当に味が変わるし、 体への作用も変わってくるので、 ぜひ塩こそホンモノを!! 味わってみてください♡ ============= 内容量:240g ⚫︎お一人さま4個までとさせていただきます。 それ以上お求めの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ⚫︎塩+米麹でお買い上げご希望の際は、米麹は3個まで、塩は2袋まででしたら同梱できます。 ⚫︎発送までは、通常5〜7日程度お時間いただきます。(土日祝を除きます)
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米麹(1〜4個)
¥880
\季節の糀レシピを配布中/ 福岡の鶴味噌醸造さんの米麹です。 塩麹や甘酒を作ることができます♡ 塩麹はもちろん、 甘酒は特に使う米麹で味が大きく変わります!! この米麹を使って麹のみで作る甘酒は、 本当にスッキリした味わいで とっても美味しく出来ます❤️ 市販の甘酒はほとんど加熱処理されていますが、 手作りだと酵素が生きているので、 美容にも健康にも◎ この米麹で作る甘酒は、 甘酒が苦手という方でも、 本当に何人もの方から、 「これは美味しい♡」 「これなら飲める♡」 「甘酒が大好きになりました♡」 というお声をいただきました。 甘酒は、飲んでも美味しい、 そしてお料理にも万能です!! 塩麹も甘酒も、和洋中と使えて、 素材の味を引き出してくれるので、 本当にシンプルな料理でも とびきりカンタンに美味しくしてくれます♡ 塩麹や甘酒の作り方や、 季節のカンタンなオススメレシピも お付けしますので、 麹が初めての方も、 安心してお試しいただけますし、 すでにお使いの方にも お楽しみいただけます♡ 定期便だと買い忘れもなく、 お得にたっぷりお使いいただけます♡ ぜひあなたの毎日の食卓に♡ 大切なご家族の健康づくりに♡ 美味しい米麹をお役立てくださいませ^^ ============= 《乾燥米麹》 内容量:500g 保管方法:常温 賞味期限:約6ヶ月 ⚫︎塩麹と甘酒の作り方、カンタンレシピ付き ⚫︎季節の食材を使ったレシピ「糀だより」付き (約3ヶ月に一度更新) ⚫︎レターパックプラスでお届けいたします。 ⚫︎発送までは、通常5〜7日程度お時間いただきます。(土日祝を除きます) ⚫︎米麹+自然海塩でお求めの際は、米麹は3個までの場合、塩2袋まで同梱できます。
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まとめ買いでお得♡米麹(10個)
¥8,200
❤︎10個まとめ買いでお得です♡ ❤︎季節の糀レシピ、配布中♡ 福岡の鶴味噌醸造さんの米麹です。 塩麹や甘酒を作ることができます♡ 塩麹はもちろん、 甘酒は特に使う米麹で味が大きく変わります!! この米麹を使って麹のみで作る甘酒は、 本当にスッキリした味わいで とっても美味しく出来ます❤️ 市販の甘酒はほとんど加熱処理されていますが、 手作りだと酵素が生きているので、 美容にも健康にも◎ この米麹で作る甘酒は、 甘酒が苦手という方でも、 本当に何人もの方から、 「これは美味しい♡」 「これなら飲める♡」 「甘酒が大好きになりました♡」 というお声をいただきました。 甘酒は、飲んでも美味しい、 そしてお料理にも万能です!! 塩麹も甘酒も、和洋中と使えて、 素材の味を引き出してくれるので、 本当にシンプルな料理でも とびきりカンタンに美味しくしてくれます♡ 塩麹や甘酒の作り方や、 季節のカンタンなオススメレシピも お付けしますので、 麹が初めての方も、 安心してお試しいただけますし、 すでにお使いの方にも お楽しみいただけます♡ 定期便だと買い忘れもなく、 お得にたっぷりお使いいただけます♡ ぜひあなたの毎日の食卓に♡ 大切なご家族の健康づくりに♡ 美味しい米麹をお役立てくださいませ^^ ============= 《乾燥米麹》 内容量:500g 保管方法:常温 賞味期限:約6ヶ月 ⚫︎塩麹と甘酒の作り方、カンタンレシピ付き ⚫︎季節の食材を使ったレシピ「糀だより」付き (約3ヶ月に一度更新) ⚫︎ゆうパックでお届けいたします。 ⚫︎発送までは、通常5〜7日程度お時間いただきます。(土日祝を除きます) ⚫︎米麹+自然海塩でお求めの際は、塩4袋まで同梱できます。
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お得な定期便♡米麹(1〜4個)
¥792
❤︎米麹の月1度お届けします!通常より10%お得です!! 福岡の鶴味噌醸造さんの米麹です。 塩麹や甘酒を作ることができます♡ 塩麹はもちろん、 甘酒は特に使う米麹で味が大きく変わります!! この米麹を使って麹のみで作る甘酒は、 本当にスッキリした味わいで とっても美味しく出来ます❤️ 市販の甘酒はほとんど加熱処理されていますが、 手作りだと酵素が生きているので、 美容にも健康にも◎ この米麹で作る甘酒は、 甘酒が苦手という方でも、 本当に何人もの方から、 「これは美味しい♡」 「これなら飲める♡」 「甘酒が大好きになりました♡」 というお声をいただきました。 甘酒は、飲んでも美味しい、 そしてお料理にも万能です!! 塩麹も甘酒も、和洋中と使えて、 素材の味を引き出してくれるので、 本当にシンプルな料理でも とびきりカンタンに美味しくしてくれます♡ 塩麹や甘酒の作り方や、 季節のカンタンなオススメレシピも お付けしますので、 麹が初めての方も、 安心してお試しいただけますし、 すでにお使いの方にも お楽しみいただけます♡ 定期便だと買い忘れもなく、 お得にたっぷりお使いいただけます♡ ぜひあなたの毎日の食卓に♡ 大切なご家族の健康づくりに♡ 美味しい米麹をお役立てくださいませ^^ ============= 《乾燥米麹》 内容量:500g 保管方法:常温 賞味期限:約6ヶ月 ⚫︎塩麹と甘酒の作り方、カンタンレシピ付き ⚫︎季節の食材を使ったレシピ「糀だより」付き (約3ヶ月に一度更新) ⚫︎レターパックプラスでお届けいたします。 ⚫︎発送までは、通常5〜7日程度お時間いただきます。(土日祝を除きます) ⚫︎定期購入は、1〜4個のお好きな数をご購入いただき、月に一度のお届けとなります。 個数の変更をご希望の場合はお問い合わせフォームよりご連絡ください。 ⚫︎不要な月はキャンセルも可能です。 毎回BASEから事前メールが届きますので、お問い合わせフォームよりキャンセルとお知らせください。
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一番お得にたっぷり使える♡まとめ買い&2ヶ月ごとの定期便♡米麹(10個)
¥7,380
❤︎2ヶ月に1度お届けします!10個まとめ買いで一番お得です♡米麹をたっぷり楽しみたい方にオススメ!! 福岡の鶴味噌醸造さんの米麹です。 塩麹や甘酒を作ることができます♡ 塩麹はもちろん、 甘酒は特に使う米麹で味が大きく変わります!! この米麹を使って麹のみで作る甘酒は、 本当にスッキリした味わいで とっても美味しく出来ます❤️ 市販の甘酒はほとんど加熱処理されていますが、 手作りだと酵素が生きているので、 美容にも健康にも◎ この米麹で作る甘酒は、 甘酒が苦手という方でも、 本当に何人もの方から、 「これは美味しい♡」 「これなら飲める♡」 「甘酒が大好きになりました♡」 というお声をいただきました。 甘酒は、飲んでも美味しい、 そしてお料理にも万能です!! 塩麹も甘酒も、和洋中と使えて、 素材の味を引き出してくれるので、 本当にシンプルな料理でも とびきりカンタンに美味しくしてくれます♡ 塩麹や甘酒の作り方や、 季節のカンタンなオススメレシピも お付けしますので、 麹が初めての方も、 安心してお試しいただけます! 定期便だと買い忘れもなく、 お得にたっぷりお使いいただけます♡ ぜひあなたの毎日の食卓に♡ 大切なご家族の健康づくりに♡ 美味しい米麹をお役立てくださいませ^^ ============= 《乾燥米麹》 内容量:500g 保管方法:常温 賞味期限:約6ヶ月 ⚫︎塩麹と甘酒の作り方、カンタンレシピ付き ⚫︎ゆうパックでお届けいたします。 ⚫︎発送までは、通常5〜7日程度お時間いただきます。(土日祝を除きます) ⚫︎2ヶ月に1度の定期便となります。不要の際はキャンセルすることもできます。 (毎回BASEから事前メールが届きますので、お問い合わせフォームよりキャンセルとお知らせください)
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塩麹・甘酒・万能合わせ調味料
¥600
*講座受講生さま限定商品となります。 どの講座をご受講いただいた方もお求めいただけます! ぜひホンモノの調味料で作る美味しさを味わってみてください♡ --------------- 塩麹と甘酒と万能合わせ調味料を 販売いたします! 塩麹は、使う塩で味が大きく変わります。 一般的に多く流通している塩は、 精製されて塩化ナトリウム濃度が高いため、 塩辛いものが多いですが、 とーっても美味しい 天草の自然海塩を使っていますので、 ミネラル豊富に含んでおり、 塩辛いだけじゃなく お料理をまろやかに仕上げてくれます♡ また甘酒は、使う麹によっても、 作り方によっても、 また季節や環境によっても 味が若干変わります。 時々お料理教室に参加された方から、 「同じ麹を使ってもカオリさんのように美味しくできません」 というお声をいただくことがあります。 麹は生き物なので、環境によっても 多少味の差が出てしまうのだと思います。 *お味噌でも同じ材料を使っても作る人、寝かせる場所で味が変わるのと同じ原理です。 もし甘酒がうまくできないと 感じていらっしゃるのであれば、 ぜひコチラの作った甘酒を 味わってみてほしいです! またそんな甘酒を使った万能調味料の ・甘酒ゴマだれ ・甘酒醤油ダレ ・甘酒味噌ダレ さらに季節の柑橘を使った ポン酢も販売させていただきます! 万能調味料をぜひ実際に味わって 今後ご自身で作られる際の ヒントになれば嬉しいです♡ ※内容量はすべて200ccです。クロネコヤマトの冷蔵便で郵送いたします。 ※甘酒は5日以内に消費ください。または容器を移し替えて冷凍も可能です。 その他の調味料は1ヶ月以内に消費ください。 ※発送まで一週間程度かかります。準備が出来次第、順次発送いたしますのでご了承くださいませ。
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【Yさま専用】米麹
¥792
\季節の糀レシピを配布中/ 福岡の鶴味噌醸造さんの米麹です。 塩麹や甘酒を作ることができます♡ 塩麹はもちろん、 甘酒は特に使う米麹で味が大きく変わります!! この米麹を使って麹のみで作る甘酒は、 本当にスッキリした味わいで とっても美味しく出来ます❤️ 市販の甘酒はほとんど加熱処理されていますが、 手作りだと酵素が生きているので、 美容にも健康にも◎ この米麹で作る甘酒は、 甘酒が苦手という方でも、 本当に何人もの方から、 「これは美味しい♡」 「これなら飲める♡」 「甘酒が大好きになりました♡」 というお声をいただきました。 甘酒は、飲んでも美味しい、 そしてお料理にも万能です!! 塩麹も甘酒も、和洋中と使えて、 素材の味を引き出してくれるので、 本当にシンプルな料理でも とびきりカンタンに美味しくしてくれます♡ 塩麹や甘酒の作り方や、 季節のカンタンなオススメレシピも お付けしますので、 麹が初めての方も、 安心してお試しいただけますし、 すでにお使いの方にも お楽しみいただけます♡ 定期便だと買い忘れもなく、 お得にたっぷりお使いいただけます♡ ぜひあなたの毎日の食卓に♡ 大切なご家族の健康づくりに♡ 美味しい米麹をお役立てくださいませ^^ ============= 《乾燥米麹》 内容量:500g 保管方法:常温 賞味期限:約6ヶ月 ⚫︎塩麹と甘酒の作り方、カンタンレシピ付き ⚫︎季節の食材を使ったレシピ「糀だより」付き (約3ヶ月に一度更新) ⚫︎レターパックプラスでお届けいたします。 ⚫︎発送までは、通常5〜7日程度お時間いただきます。(土日祝を除きます) ⚫︎米麹+自然海塩でお求めの際は、米麹は3個までの場合、塩2袋まで同梱できます。